Cerca de 6 mil garrafas de vinho produzidas na província de Yamanashi, uma das principais regiões…
Categoria: COMIDA & BEBIDA
Sabores que celebram tradição e inovação: novidades, curiosidades e tendências em comidas e bebidas para inspirar escolhas mais ricas e experiências que atravessam gerações.
Pesquisadores transformam macarrão em papel sustentável
Pesquisadores da Universidade de Kagawa desenvolveram uma tecnologia que transforma macarrão udon descartado em papel biodegradável.…
Matcha causa escassez no Japão
O consumo global de matcha provocou uma corrida internacional pelo tradicional chá verde japonês e começou…
Matcha une energia, foco e menos ansiedade
O matcha, chá verde em pó tradicional do Japão, vem ganhando espaço como alternativa ao café.…
Polêmica: prática comum no exterior causa tensão no Japão
O aumento de turistas estrangeiros no Japão tem provocado confusão e debate no setor de restaurantes.…
K-Food mira mercado mundial
A Coreia do Sul registrou recorde nas exportações de macarrão instantâneo em 2025, que somaram US$…
Sapporo e Mizuno lançam cerveja fitness
A Sapporo Breweries e a fabricante esportiva Mizuno desenvolveram uma bebida sem álcool com sabor de…
Consumo global de cerveja dispara
O consumo mundial de cerveja atingiu cerca de 194,12 milhões de quilolitros em 2024, alta de…
Atum de meio bilhão bate recorde em leilão
Um atum-rabilho pescado em Oma, na província de Aomori, foi arrematado por 510,3 milhões de ienes…
Glico anuncia recall gigantesco de Pocky
A Glico anunciou na sexta-feira (5) o recall de aproximadamente 6 milhões de unidades de 20…
Aliado para intestino saudável e corpo em forma
Se você sente prisão de ventre, estômago pesado ou percebe ganho de peso mesmo sem mudar…
Turistas invadem a mega fábrica de snacks
A Koike-ya inaugurou uma nova e ampla fábrica em Kaizu, Gifu, a primeira da empresa na…
Atum gigante vira espetáculo recordista
A rede japonesa de restaurantes de sushi – Choushimaru Co. – conquistou um título do Guinness…
Nissin do Brasil faz sucesso com marketing japonês
A Nissin Brasil, subsidiária do grupo japonês Nissin Foods Holdings, tem multiplicado seus sucessos ao apostar…
Lotte lança Torta de Chocolate Branco Premium
A Lotte anunciou o lançamento da “Torta de Chocolate Branco Premium”, disponível a partir de 11…
Nissin entra no mercado de chocolate no Brasil
A Nissin Foods Holdings anunciou que sua subsidiária no Brasil lançará em junho sua primeira linha…
Ramen Sora desembarca no Brasil com pegada pop
A tradicional culinária japonesa ganha novo impulso no Brasil com a chegada da marca de ramen…
Ajinomoto mira produção de gyoza no Brasil
A Ajinomoto, uma das principais empresas do setor alimentício do Japão está intensificando sua expansão internacional,…