Um sorvete nada convencional está chamando a atenção de turistas em Yamada, na província de Iwate. A sobremesa combina sorvete cremoso de leite com ostras cozidas, colhidas na Baía de Yamada.
Vendido no posto de estrada Oista, o produto traz ainda um pequeno tubo de molho de soja, shoyu, que pode ser adicionado para intensificar e modificar o sabor. Segundo o estabelecimento, a combinação preserva o aroma característico das ostras e lembra uma sopa fria de frutos do mar.
Lançado em maio, o sorvete ganhou repercussão nas redes sociais e passou a atrair principalmente turistas e jovens de várias regiões do Japão. Cada porção custa ¥600, com impostos incluídos.
Fonte: Yomiuri Shimbun / Imagem ilustrativa
