O governo do Japão concedeu ao Nihon Cha (chá japonês) o registro de Indicação Geográfica (GI),…
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Matcha causa escassez no Japão
O consumo global de matcha provocou uma corrida internacional pelo tradicional chá verde japonês e começou…
Matcha une energia, foco e menos ansiedade
O matcha, chá verde em pó tradicional do Japão, vem ganhando espaço como alternativa ao café.…